CHRIS-PS

 PEMASARAN INDUSTRI RISET DAN INFORMASI NAMA                          : CHRISTOPEL P.S NIM                               : 23010048 MATAKULIAH     : MANAJEMEN PEMASARAN INDUSTRI Krisis Gandum: Masalah Kesehatan & Ketergantungan Catatan ini membuka mata kita bahwa masalah gizi bukan hanya soal kekurangan makan, tapi soal salah pilih sumber makanan. Sejarah Kelam (1970-an): Gandum mulai masuk secara masif ke Indonesia pada era 70-an. Sejak saat itu, muncul pergeseran sumber penyakit masyarakat dari penyakit menular menjadi penyakit degeneratif. Dampak Kesehatan: Konsumsi gandum yang tidak terkontrol dikaitkan dengan munculnya Diabetes, Hipertensi, hingga masalah Asam Urat (Kalsium/Asam Urat). Angka Impor yang Ngeri: Indonesia mengimpor gandum sebanyak 1,7 juta ton per tahun. Dominasi Asing: Pasokan ini dibel...

 PEMANFAATAN PANGAN LOKAL INDONESIA UNTUK PENINGKATAN STATUS GIZI MASYARAKAT NAMA                          : CHRISTOPEL P.S NIM                               : 23010048 MATAKULIAH     : MANAJEMEN PEMASARAN INDUSTRI Menemukan Kembali "Harta Karun" di Piring Kita: Mengapa Pangan Lokal Adalah Jawaban? Indonesia sejatinya adalah surga keanekaragaman hayati yang tak tertandingi. Dari ujung Sumatera hingga tanah Papua, kita dianugerahi kekayaan sumber daya pangan lokal yang sangat melimpah. Sebut saja sagu yang kenyal, jagung yang manis, ubi jalar yang mengenyangkan, hingga daun katuk dan tempe yang sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner kita sejak zaman nenek moyang. Bahan-bahan ini bukan sekadar warisan budaya, tetapi juga menyimpan potensi luar biasa dalam mendukung perbaikan status gizi masy...